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L'essor du commerce électronique et des retours d'épicerie

L'e-commerce d'épicerie comme changement temporaire…

Alors qu'une pandémie mondiale et une quarantaine balayaient le monde, les consommateurs ont fui vers les épiceries pour s'approvisionner en produits essentiels. Il s'en est suivi une pénurie d'articles comme du papier hygiénique et un désinfectant pour les mains, et des achats d'articles tels que des produits frais dopés jusqu'à 600%. Au fur et à mesure de l'entrée en vigueur de la réglementation sur la quarantaine, les acheteurs ont commencé à opter pour les commandes d'épicerie en ligne plutôt que de se rendre dans les magasins physiques, créant une forte augmentation du commerce électronique. À tel point que Instacart – le service de livraison d'épicerie basé à San Francisco –a enregistré une augmentation des ventes de 55% au mois de mai; une augmentation de 30% par rapport à février qui lui a permis d'obtenir un nouveau financement de 225 millions de dollars pour étendre ses opérations.

L'avenir du commerce électronique d'épicerie

Alors, qu'est-ce que cela se traduit dans le paysage du commerce électronique d'épicerie? Il s'avère qu'environ 38 milliards de dollars. En 2019, les commandes d'épicerie en ligne ont augmenté de 22% et représentaient environ 2,6% des ventes au détail d'aliments et de boissons aux États-Unis. Mais des chiffres récents montrent qu'à la lumière de la pandémie et de l'évolution des achats des consommateurs, ces mêmes commandes sont devrait atteindre environ 40% en 2020, ce qui porte la croissance prévue des achats d'épicerie en ligne à 3,5%, soit environ 38 milliards de dollars.

Sans aucun doute, les impacts de COVID-19 se sont fait sentir dans tous les secteurs de la vente au détail, et les habitudes d'achat des consommateurs changent. En fait, que nous examinions les commandes d'épicerie en ligne réelles ou que nous prévoyions passer des commandes d'épicerie en ligne, les deux chiffres ont plus que doublé au cours des deux dernières années.

An Épicerie achetée en ligne au cours des 12 derniers mois Prévu d'acheter des produits d'épicerie en ligne au cours des 12 prochains mois
2018 23,1% 25,8%
2019 36,8% 39,5%
2020 52% 62,5%

Mais qu'en est-il des retours d'épicerie?

Rappelez-vous ces pics d'achat dont nous avons parlé plus tôt? Eh bien, compte tenu du fait que les épiceries sont restées ouvertes et approvisionnées avec la plupart des articles pendant la quarantaine, quelle proportion de ce surachat était nécessaire et quelle quantité sera restituée? De l'autre côté du boom d'achat, il y a généralement un boom de retour. Au cours des derniers mois, des articles de différents types se sont vendus, tels que des produits d'hygiène, des conserves et des produits en bouteille. Ainsi, avec une forte augmentation du commerce électronique dans les épiceries alimentée par une pandémie mondiale, que se passera-t-il avec les articles que les consommateurs ont sur-achetés et dont ils n'ont plus besoin?

Alors que les restrictions de quarantaine se relâchent, différents détaillants ont a mis à jour ses politiques de retour. Costco n'accepte pas retours de papier hygiénique, essuie-tout, lingettes désinfectantes, eau, riz ou vaporisateur désinfectant. CVS, d'autre part, a déclaré que «la plupart des articles neufs non ouverts achetés auprès de CVS Pharmacy ou CVS.com peuvent être retournés dans n'importe quel magasin CVS Pharmacy dans les 60 jours. Walmart restreint les retours de biens essentiels, mais recommande également aux consommateurs de lancer un processus de retour en ligne, pour les produits de toute catégorie. Et les épiciers du Michigan acceptent maintenant les retours de canettes et de bouteilles.

Que peuvent faire les épiciers?

Dans un monde où une pandémie mondiale a créé une voie pour le commerce électronique d'épicerie pour prospérer, les épiciers ont besoin d'une solution de liquidation pour vendre des articles en surstock qui ne peuvent plus être vendus dans les épiceries qui va au-delà de leurs stratégies omnicanal. C’est là que B-Stock peut vous aider. Nous fournissons aux détaillants un marché privé en ligne pour vendre aux enchères leurs marchandises retournées et surstockées à un large réseau d'acheteurs professionnels approuvés du monde entier. C'est pourquoi neuf des 10 meilleurs détaillants américains utilisent actuellement notre solution pour décharger leur stock excédentaire, quel que soit le type de produit.

Si vous êtes prêt à utiliser une solution de commerce électronique pour vos produits d'épicerie excédentaires, demandez une démonstration.

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